Sala de despiece
Mafrile
Desde 1995
Desde 1995
MATADERO DE CORDEROS
En 1964 Julián Rodríguez Gallego comenzó su andadura en el sector del sacrificio y la comercialización de lechazos. Estableciéndose en 1992 como MAFRILE, un matadero de lechazos homologado por la CEE con el número R.S. 10.009568/LE, especializado en las mejores carnes de cordero lechal de raza churra y cordero fino de Castilla que crecen en nuestras tierras.
Seleccionamos canales, paletillas, piernas y otros cortes avalados por nuestra especialidad en estas carnes. Somos proveedores de los mejores restaurantes de León, Madrid y Asturias.
Instalaciones
Matadero autorizado nº R.S. 10.009568/LE
La mejor calidad
Nos encargamos de ofrecerle siempre la mejor calidad en nuestros productos artesanales. Seleccionando las mejores piezas de cordero de nuestra comunidad. Y por su puesto, cumpliendo con toda la normativa sanitaria actualizada.
Matadero
Sacrificio de corderos
Despiece
Despiece de canales
Venta
Venta al por mayor de canales y corte